La salade de concombre, une recette rafraîchissante

Name: La salade de concombre, une recette rafraîchissante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade de concombre

La salade de concombre est un classique des repas d'été. Photo par RitaE

Le concombre est le légume d'été par excellence. Léger et gorgé d'eau, il se cuisine à toutes les sauces mais c'est en salade qu'on le préfère !

À déguster en entrée ou en accompagnement de grillades, la salade de concombre se décline de mille et une façons. Agrémentées de feta, de fenouil, d'avocat, de tomates, d'herbes, épices ou aromates, découvrez sans plus attendre nos recettes de salade de concombre préférées.

Meilleures recettes de salade de concombre et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de salade de concombre et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade américaine haricots noirs, concombre et feta

Lutsubo

Une recette inspirée d'un blog américain, rapide à faire et délicieuse pour tout l'été ! C’est une salade complète, que l’on peut déguster avec un peu de pain grillé.

Concombre super frais

Oh la gourmande

Cela fait du bien d’avoir des entrées légères et gouteuse à la fois. Cette sauce apporte au concombre une petite touche de douceur et de fraîcheur à la fois.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Le concombre

Les choux de Bruxelles

Le soja

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement aigre-doux ail amandes aneth avocat boeuf cacahuètes carvi cébette citron citron jaune concombre côte de boeuf cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde cuisine facile cuisine grecque cuisine légère cuisine végétarienne entrée épices été fenouil feta fromage blanc fromage de chèvre graines de coriandre graines de moutarde haricots noirs huile d'olive huile de sésame melon menthe miel moutarde nectarines piment poivre praliné restes salade salade composée sans gluten thon tomate cerise tomates vegan vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de salade de concombre et toutes les recettes de cuisine végétarienne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.